専業主婦のお昼ご飯事情

当たり前の話しですが、毎日お昼時になると今日は何を食べようかと考えます。
子供や夫が一緒だとしっかり作ろうと思うのですが、自分1人だとそこのところはものすごく適当になったりしますよね。
ある時はトースト1枚、またある時はカップラーメン、時には納豆ご飯なんてことも。

そうはいっても、ちょっとは美味しいものを食べたいなーと思うこともあり、そんな時は出来るだけお金や手間をかけず、美味しく食べられる方法を考えたりもします。
ちなみに今日は、昨日の夕飯のポトフと冷凍ゴハンを使って、即席ドリアを作りました。
ポトフの材料を細かく刻み、バターと小麦粉で炒め牛乳とコンソメを流しいれたら、ホワイトソースの出来上がり。
ゴハンとからめて、チーズをのせてトースターで焼けば、簡単ドリアの完成です。

リメイクごはんというのは、なかなか考えるのも作るのも楽しいので、また美味しいものを追求しようと思っています。